科普丨解读双酚A测试

      双酚A，也称BPA。 BPA无处不在，从矿泉水瓶、医疗器械到及食品包装的内里，都有它的身影。每年，全世界生产2700万吨含有BPA的塑料。但BPA也能导致内分泌失调，威胁着胎儿和儿童的健康，癌症和新陈代谢紊乱导致的肥胖也被认为与此有关。欧盟认为含双酚A奶瓶会诱发性早熟，从2011年3月2日起，禁止生产含化学物质双酚A(BPA)的婴儿奶瓶。

双酚A普遍存在儿童*受害

      在工业上双酚A被用来合成聚碳酸酯（PC）和环氧树脂等材料。聚碳酸酯是一种透明的硬塑料，自60年代以来，双酚A就被用于制造硬质塑料（奶）瓶、幼儿用的吸口杯、食品和饮料（奶粉）罐内侧涂层。诸多实验和调查显示现代人体内普遍含有该物质，并且“双酚A对人体有害”在动物实验和临床研究中多次发现。

双酚A遇沸水会迅速释出，母乳和孕妇血液中也含双酚A

      美疾病预防控制中心曾对6岁以上的美国人进行过调查，93％的尿液发现有双酚A的存在，甚至在母乳、孕妇的血液和脐血中也发现双酚A的踪迹。塑料材料制品在水中状态较为稳定，若加热至150℃，双酚A就会溶解在水中，与油、酸等材质相遇也容易析出、溶解于其中。所以反复消毒、灌入滚烫的沸水、放微波炉里加热等都会造成双酚A溶出量迅速增加。尤其是老化了的瓶子，划痕越厉害，滤出到的双酚A就越多。

动物实验证实双酚A扰乱大脑功能，还可诱发某些癌症 

      有研究分析称双酚A即使在非常低的剂量时也可能对人体产生不寻常的影响。1998年美国华盛顿州立大学的遗传学家发现，被注射双酚A的雌性小鼠存在严重的生殖问题，还会产生有缺陷的卵子，这种情况会影响小鼠三代。此前也有动物实验发现，双酚A或与乳腺、前列腺及生殖系统疾病有关，还能诱发某些癌症；耶鲁大学医学院近期研究还发现双酚A与猴子大脑功能失常和情绪紊乱有关。

双酚A类似雌激素对人内分泌有影响，会致儿童性早熟和生殖器畸形 

      许多科学家发现，双酚A会发挥类似雌激素的作用扰乱人体内的代谢过程，此外还与肝病等有关联。#医学期刊《美国医学会杂志》（JAMA）曾发表调查报告称，体内双酚A水平高的人更容易患心脏病和糖尿病。而纽约市西奈山医疗中心儿童环境健康中心主任认为孩子们特别易受双酚A的危害——女孩乳房会较早发育，这可能会是乳癌的危险因素；男孩更可能发生生殖器畸形。

双酚A奶瓶在欧美遭禁

      2008年加拿大成为***一个宣布在所有食品包装和容器（包括奶瓶）上禁用双酚A的国家，澳大利亚也从2010年7月1日起逐渐淘汰含双酚A的婴儿奶瓶；后来美国许多的州和大型零售商，包括沃尔玛在内采取了同样的步骤。美国多个州已立法禁止销售若干类含双酚A的产品。 

“危险”奶瓶的解决之道

欧盟实施管理法规监督争议化学品，美国寻找双酚A替代产品 

      欧洲联盟实施的《化学品注册、评估、许可和限制》管理法规，这个法规将举证责任转移到化工行业，要求化学品生产公司证明其产品不危害人体健康或环境，对于任何引发民众“高度关注”的化学品生产要获得特别授权。

中国专家建议选择玻璃奶瓶，塑料奶瓶消毒不能超100度

      国内专家建议家长选择***玻璃奶瓶，如果使用塑料奶瓶的话，消毒时温度不要超过100℃，要用专门的消毒锅。此外，塑料奶瓶在反复消毒后会磨损老化，此时溶出的双酚A也会增多，因此*多用8个月到一年就必须更换。

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