# 消费者专题 #

如果你的孩子存在过敏，在选购维生素产品时如何有效阅读包装上的标签？我们的专家提供了5个建议，帮助你更好地守护孩子的安全。

NSF **平面设计师和创意主管Jamie Robison深知，在处理孩子的食物过敏问题时，阅读产品包装标签是多么重要。

她的两个孩子都有严重的过敏症：树坚果、牛奶、鸡蛋等等。为此她做足了功课，对过敏食物的辨别能力也很好。

但她也知道，阅读标签并不**于食物。阅读维生素和补充剂产品的标签也很重要，因为这些也可能含有过敏原。补充剂制造商必须遵守《食品过敏标识和消费者保护法案》(FALCPA)，该法案对食品中过敏原的标签做了规定。因此，和食物一样，如果补充剂中的一种成分是八大主要过敏原之一，就应该在包装上清楚地标明。有些公司可能还会附上预防性声明，比如“共用同一生产设备”，“此生产线也加工含有……的食品”，甚至“不含花生”。但这些声明是自愿的，不是规定的。

Robison说：“父母能尽力的就是始终保持警惕，阅读产品标签并了解潜在的风险。之前几次都是我没有保持警惕导致了我的孩子发生过敏。”

为了帮助父母在选购维生素产品时能更仔细、有效地阅读产品标签，我们的专家给出了关于如何理解标签声明并确保安全的五个建议。

1

仔细阅读

第一个也是*容易做到的，就是仔细阅读产品包装，特别是成分表。

2

电话询问

如果你对某个产品不确定，找到包装上的联系电话，直接打电话给该公司确定它是否含有过敏原。Robison说：“如果我不确定的话，我的备用计划就是联系那家公司，询问有关过敏原和标签的问题。”

3

查找产品认证

虽然有多家机构提供膳食补充剂检测服务，但他们的检测方法和标准各不相同。NSF/ANSI 173 是由NSF在几年前被开发出来针对膳食补充剂的产品认证，为检测膳食补充剂提供了一个统一的标准。

4

多交流

Robison说，她通过各种协助社群获得了很多帮助，并在那与其他家长交流分享信息，比如Facebook上的协助社群。她甚至制作了一个电子表格来为她的孩子追踪记录更安全、无过敏原的产品。

5

小心虚假宣传

除了过敏原，还有一些你可能会在产品标签上看到的额外声明需要注意。这些包括:

NSF 健康科学部

NSF 维护并促成了膳食补充剂行业唯一产品认证的美国国家标准 - NSF/ANSI 173，自2004年以来，一直依据该标准对产品进行测试和认证。今天， 超过1000个补充剂产品和原料获得了NSF/ANSI 173认证。

膳食补充剂的独立认证有助于采购商、消费者识别市场上非法和不合格的产品和成分，提升消费者对通过认证的产品的认可和信赖。NSF膳食补充剂认证方案对膳食/营养补充剂、原料成分和功能食品进行认证，以确保其符合美国官方膳食补充剂国家标准(NSF/ANSI标准173)的要求。认证过程包括：毒理学和标签评审，以验证产品配方和营销声明；测试以识别和量化产品标签上声明的膳食成分；测试以确保产品不包含不可接受的污染物含量；以及每年*多两次的GMP工厂检查。

NSF 成立于1944年，是一个全球独立的公共健康和安全组织。我们的使命和重心始终是保护和改善人类健康。NSF 健康科学部在华业务为企业提供膳食补充剂的认证、咨询和培训业务。

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