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食品接触材料相关标准-中国食品接触测试GB4806
发布时间: 2023-02-28 23:00 更新时间: 2024-11-07 20:00
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我们都知道,随着生活质量的提高,人们对于食品的安全尤为关注,而作为装食品的容器,餐具,例如杯子、碗筷、与食品接触的材料也是要值得注意的。因为某些接触食品的容器或者其他产品在接触食品时,会产品一定的有害物质迁移,一旦摄入了这些物质,会有威胁到身体健康的风险,下面跟随小编了解一下关于食品接触材料的一些小知识。
GB4806食品级材料范围:
1.聚乙烯《PE》:有塑料包装袋、包装盒、保鲜膜、塑料膜袋等
2.PET《聚对苯二甲乙二醇脂》:矿泉水、碳酸饮料、此类产品有一定的存放条件。
3.HDPE《高密度聚乙烯》:豆浆机、牛奶瓶、果汁饮料、微波炉用餐具等
4.PS《聚苯乙烯》:泡面盒、快餐盒、材质不能有装酸性碱性食物。
5.陶瓷/搪瓷:常见的有茶杯、碗、盘子、茶壶、罐子、等
6.玻璃:保温水杯、杯子、罐头瓶子等
7.不锈钢/金属:保温水杯、刀叉、勺子、炒锅、锅铲、不锈钢筷子等
8.硅胶/橡胶:儿童奶嘴、奶瓶等硅胶制品
9.纸类/纸板:主要针对包装盒、比如蛋糕盒、糖果盒、巧克力包装纸等等
10.涂料/图层:此类常见的有水杯(即带颜色的水杯的那个颜色涂层)、儿童碗、儿童勺子等等。
在中国的食品接触材料,中国食品接触材料测试标准、中国食品接触材料测试方法、中国食品接触材料测试注意事项、中国食品接触材料测试周期、中国食品接触材料样品数量、如下图:
GB 4806 | ||||||
材料名称/英文缩写 | 标准要求 | 测试方法 | 检测项目 | 是否强制全检 及注意事项 | 常规周期 | 样品量 |
奶嘴 | GB 4806.2-2015 | GB 4806.2 | 感官 | 是 | 4d | 容器类:4PCS; 非容器类:400cm2 |
GB 31604.8 | 蒸发残渣-蒸馏水 | 是 | 4d | |||
GB 31604.8 | 蒸发残渣-4%醋酸 | 是 | 4d | |||
GB 31604.8 | 蒸发残渣-50%醋酸 | 是 | 4d | |||
GB 31604.2 | 高锰酸钾消耗量 | 是 | 4d | |||
GB 31604.9 | 重金属 | 是 | 4d | |||
GB/T 5009.64 | Zn | 是 | 4d | |||
GB 28482-2012 | 2,6-二叔丁基对甲苯酚迁移量 | 该项目仅适用于天然橡胶、顺式-1,4-聚异戊二烯橡胶奶嘴,模拟物和迁移试验条件同总迁移量 | 4d | |||
2,2’-亚甲基双-(4-甲基-6-叔丁基苯酚)迁移量 | 4d | |||||
GB 28482-2012/GB/T24153-2009 | N-亚硝胺和N-亚硝胺可生成物释放量 | 该项目以单位质量奶嘴中N-亚硝胺和N-亚硝胺可生成物的释放量计 | 4d | |||
GB 28482-2012 | 挥发性物质 | 该项目仅适用于硅橡胶奶嘴 | 4d | |||
搪瓷制品 | GB 4806.3-2016 | GB 4806.3 | 感官 | 是 | 4d | 容器类:4PCS; 非容器类:400cm2 |
GB 31604.34 | 铅 | 是 | 4d | |||
GB 31604.24 | 镉 | 是 | 4d | |||
陶瓷制品 | GB 4806.4-2016 | GB 4806.4 | 感官 | 是 | 4d | 容器类:4PCS; 非容器类:400cm2 |
GB 31604.34 | 铅 | 是 | 4d | |||
GB 31604.24 | 镉 | 是 | 4d | |||
玻璃制品 | GB 4806.5-2016 | GB 4806.5 | 感官 | 是 | 4d | 容器类:4PCS; 非容器类:400cm2 |
GB 31604.34 | 铅 | 是 | 4d | |||
GB 31604.24 | 镉 | 是 | 4d | |||
GB 31604.1&GB5009.156 | 见附件A | 是 | 4d | |||
塑料材料及制品 | GB 4806.7-2016 | GB 4806.7 | 感官 | 是 | 4d | 容器类:4PCS; 非容器类:400cm2 |
GB 31604.8 | 总迁移量 | 是 | 4d | |||
GB 31604.2 | 高锰酸钾消耗量 | 是 | 4d | |||
GB 31604.9 | 重金属 | 是 | 4d | |||
GB 31604.7 | 脱色试验 | 仅适用于添加了着色剂的产品 | ||||
纸和纸板材料及制品 | GB 4806.8-2016 | GB 4806.8 | 感官 | 是 | 4d | 容器类:4PCS; 非容器类:400cm2 |
GB 31604.34&49 | 铅 | 是 | 4d | |||
GB 31604.38&49 | 砷 | 是 | 4d | |||
GB 31604.48 | 甲醛 | 是 | 4d | |||
GB 31604.47 | 荧光性物质254nm&365nm | 是 | 4d | |||
GB 31604.8 | 总迁移量 | 是 | 4d | |||
GB 31604.2 | 高锰酸钾消耗量 | 是 | 4d | |||
GB 31604.9 | 重金属 | 仅适用接触水性食物 | 4d | |||
GB 14934 | 大肠菌群 | 适用于不经过消毒使用的产品 | ||||
GB 14934 | 沙门氏菌 | |||||
GB 4789.15 | 霉菌 | |||||
金属及制品 | GB 4806.9-2016 | GB 4806.9 | 感官 | 是 | 4d | 容器类:4PCS; 非容器类:400cm2 |
GB 31604.34&49 | 铅 | 是 | 4d | |||
GB 31604.38&49 | 砷 | 是 | 4d | |||
GB 31604.24%49 | 镉 | 是 | 4d | |||
GB 31604.25&49 | 铬 | 仅适用于不锈钢,马氏体型不锈钢不测Cr | 4d | |||
GB 31604.33&49 | 镍 | 仅适用不锈钢 | 4d | |||
涂料及涂层 | GB 4806.10-2016 | GB 4806.10 | 感官 | 是 | 4d | 容器类:4PCS; 非容器类:400cm2 |
GB 31604.8 | 总迁移量 | 是 | 4d | |||
GB 31604.2 | 高锰酸钾消耗量 | 是 | 4d | |||
GB 31604.9 | 重金属 | 是 | 4d | |||
涂料及涂层 | GB 4806.11-2016 | GB 4806.11 | 感官 | 是 | 4d | 容器类:4PCS; 非容器类:400cm2 |
GB 31604.8 | 总迁移量 | 是 | 4d | |||
GB 31604.2 | 高锰酸钾消耗量 | 是 | 4d | |||
GB 31604.9 | 重金属 | 是 | 4d |
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