细度是指油墨中颜料、填充料等固体粉末在连结料中的分散的程度，又称分散度。它表明了油墨中固体颗粒的大小及颗粒在连结料中分布的均与程度。油墨的细度好表明固体粒子的细微，油墨中固体粒子的分布均匀。油墨的细度决定于连结料对颜料等固体的润湿程度及油墨搅拌、轧研后油墨的细度好。

　　油墨的细度关系到油墨的流变性、流动度及稳定性等印刷适性，是一项很重要的质量指标。油墨的细度差，颗粒粗，印刷中会引起堵版现象。在平版胶印和凹印中会引起毁坏印版和刮刀的现象。而且由于颜料的分散不均匀，油墨颜色的强度不能得到充分发挥，影响油墨的着色力及干燥后墨膜的光亮程度。

　　油墨产品广泛应用于教育、新闻、包装装潢、现代办公等领域。客观公正地评价和判定其质量，对于企业发展和贸易需求具有重要作用，其检验方法是质量表征的基本手段，可靠一致的检验方法是检验数据可比性的保证。

　　油墨细度检测在温度（23±2）℃条件下进行。

　　检验方法：

　　油墨细度线条痕迹法

　　在槽深从25微米~0微米成直线连续变化的细度板上放置油墨，用刮刀刮成墨膜，从墨膜中产生的线条来判断该油墨颗粒大小，从而推断出油墨研磨程度及分散状况，以线条痕迹的位置及数量来判断油墨的细度，以微米表示。

　　油墨细度颗粒法

　　以刮板细度计测定油墨颗粒来判断油墨的研磨程度及分散状况，以微米表示。

　　精密度：

　　重复性限

　　同一个操作者在同一实验室，在短时间间隔内使用同一刮板细度计对相同待检油墨进行检验，得到的两个单一检验结果之**差值低于刮板量程的10%时，则认为其置信度为95%。

　　再现性限

　　不同操作者在不同实验室对同一待检油墨得到的两个单一检验结果之**差值低于刮板量程的20%时，则认为其置信度为95%。

　　油墨污染问题：油墨中含有大量的铅、汞等重金属，主要来源于油墨中的颜料和助剂。印刷油墨中常使用一些芳香烃类溶剂，如甲苯、二甲苯等，它们会伴随油墨的干燥挥发到空气中去污染空气，而且毒性很大，会致癌，对印刷工人的健康会造成损害。油墨中还含有一种叫多氯联苯的有毒物质，它的化学结构跟DDT差不多。如果用报纸包食品，这种物质便会渗到食品上，然后随食物进入人体。多氯联苯的化学性质相当稳定，进入人体后易被吸收，并积存起来，很难排出体外。如果人体内多氯联苯的储存量达到0.5~2g就会引起中毒。轻者眼皮发肿，手掌出汗，全身起红疙瘩；重者恶心呕吐，肝功能异常，全身肌肉酸痛，咳嗽不止，甚至可导致死亡。所以，千万不能用报纸、杂志、书页等印刷品来包装食物。

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