轻工标准：QB 1352《片装火腿罐头》视频

轻工标准：QB 1352《片装火腿罐头》

观看轻工标准：QB 1352《片装火腿罐头》视频：

标准编号	标准名称	发布部门	实施日期
QB 1352-1991	片装火腿罐头	轻工业部	1992-8-1

本标准规定了片装火腿罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以猪腿肉为原料，加工成火腿，经切片、装罐(底、面及片与片之间隔以硫酸纸一张)、密封、杀菌制成的片装火腿罐头。

Test Requirement 测试要求：

苯并（a）芘
标签
标签
感官
汞（Hg）
净含量
氯化钠
铅（Pb）
商业无菌
砷（As）
铜（Cu）
锡（Sn）
亚硝酸钠

标准 / Standard	项目/参数 / Test Items	检测标准（方法） / Test Method tecert.com
片装火腿罐头 QB/T 1352-1991	感官	罐头食品的检验方法 GB/T 10786-2006 6.1
	净重	罐头食品净重和固形物含量的测定 QB 1007-1990 6.2
	氯化钠	食品安全国家标准食品中氯化物的测定 GB 5009.44-2016 6.3
	亚硝酸钠	食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 GB 5009.33-2016 6.4
	苯并(a)芘	食品安全国家标准食品中苯并(a)芘的测定 GB 5009.27-2016 6.5
	砷	食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.11-2014 6.6
	铅	食品安全国家标准食品中铅的测定 GB 5009.12-2017 6.6
	锡	食品安全国家标准食品中锡的测定 GB 5009.16-2014 6.6
	汞	食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定 GB 5009.17-2014 6.6
	铜	食品安全国家标准食品中铜的测定 GB 5009.13-2017 6.6
	商业无菌	食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验 GB 4789.26-2013 6.7

Sample Size 样品数量 / 送样规格: 4pcs
Lead Time / TAT (Turn Around Time) 测试周期: 常规服务 Regular service 7-9 working days

Report Summary 报告摘要:

展开全文

相关产品