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国标标准：GB/T 4789.4《食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验》测试要求

标准已被代替，见GB 4789.4-2010（依据：卫生部通告卫通(2010)7号）。标准已被废止（依据：中华人民共和国国家标准公告 2010年第5号（总第160号））。


标准号 Standard No.中文标准名称 Standard Title in Chinese英文标准名称 Standard Title in English状态 State备注 Remark
GB/T 4789.4-2003食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验Microbiological examination of foodhygiene--Examination of Salmonella废止2004-01-01实施
GB/T 4789.4-2008食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验Microbiological examination of food hygiene - Examination of Salmonella废止2008-11-01实施,代替GB/T 4789.4-2003,2010-06-01废止


本标准规定了食品中沙门氏菌的检验方法。本标准适用于各类食品和食物中毒样品中沙门氏菌的检验。

Test Item 测试名称: GB/T 4789.4 沙门氏菌

Test Requirement 测试要求：

沙门氏菌

Sample Size 样品数量 / 送样规格：50g
Lead Time / TAT (Turn Around Time) 测试周期：常规服务 Regular service 7-9 working days

Report Summary 报告摘要:

 

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