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食品接触材料相关标准-中国食品接触测试GB4806
发布时间:2024-11-24

我们都知道,随着生活质量的提高,人们对于食品的安全尤为关注,而作为装食品的容器,餐具,例如杯子、碗筷、与食品接触的材料也是要值得注意的。因为某些接触食品的容器或者其他产品在接触食品时,会产品一定的有害物质迁移,一旦摄入了这些物质,会有威胁到身体健康的风险,下面跟随小编了解一下关于食品接触材料的一些小知识。

GB4806食品级材料范围:

1.聚乙烯《PE》:有塑料包装袋、包装盒、保鲜膜、塑料膜袋等

2.PET《聚对苯二甲乙二醇脂》:矿泉水、碳酸饮料、此类产品有一定的存放条件。

3.HDPE《高密度聚乙烯》:豆浆机、牛奶瓶、果汁饮料、微波炉用餐具等

4.PS《聚苯乙烯》:泡面盒、快餐盒、材质不能有装酸性碱性食物。

5.陶瓷/搪瓷:常见的有茶杯、碗、盘子、茶壶、罐子、等

6.玻璃:保温水杯、杯子、罐头瓶子等

7.不锈钢/金属:保温水杯、刀叉、勺子、炒锅、锅铲、不锈钢筷子等

8.硅胶/橡胶:儿童奶嘴、奶瓶等硅胶制品

9.纸类/纸板:主要针对包装盒、比如蛋糕盒、糖果盒、巧克力包装纸等等

10.涂料/图层:此类常见的有水杯(即带颜色的水杯的那个颜色涂层)、儿童碗、儿童勺子等等。

在中国的食品接触材料,中国食品接触材料测试标准、中国食品接触材料测试方法、中国食品接触材料测试注意事项、中国食品接触材料测试周期、中国食品接触材料样品数量、如下图:


GB 4806
材料名称/英文缩写标准要求测试方法检测项目是否强制全检
及注意事项
常规周期样品量
奶嘴 GB 4806.2-2015GB 4806.2感官4d容器类:4PCS;
非容器类:400cm2
GB 31604.8蒸发残渣-蒸馏水4d
GB 31604.8蒸发残渣-4%醋酸4d
GB 31604.8蒸发残渣-50%醋酸4d
GB 31604.2高锰酸钾消耗量4d
GB 31604.9重金属4d
GB/T 5009.64Zn4d
GB 28482-20122,6-二叔丁基对甲苯酚迁移量该项目仅适用于天然橡胶、顺式-1,4-聚异戊二烯橡胶奶嘴,模拟物和迁移试验条件同总迁移量4d
2,2’-亚甲基双-(4-甲基-6-叔丁基苯酚)迁移量4d
GB 28482-2012/GB/T24153-2009N-亚硝胺和N-亚硝胺可生成物释放量该项目以单位质量奶嘴中N-亚硝胺和N-亚硝胺可生成物的释放量计4d
GB 28482-2012挥发性物质该项目仅适用于硅橡胶奶嘴4d
搪瓷制品GB 4806.3-2016GB 4806.3感官4d容器类:4PCS;
非容器类:400cm2
GB 31604.344d
GB 31604.244d
陶瓷制品GB 4806.4-2016GB 4806.4感官4d容器类:4PCS;
非容器类:400cm2
GB 31604.344d
GB 31604.244d
玻璃制品GB 4806.5-2016GB 4806.5感官4d容器类:4PCS;
非容器类:400cm2
GB 31604.344d
GB 31604.244d


GB 31604.1&GB5009.156见附件A4d
塑料材料及制品GB 4806.7-2016GB 4806.7感官4d容器类:4PCS;
非容器类:400cm2
GB 31604.8总迁移量4d
GB 31604.2高锰酸钾消耗量4d
GB 31604.9重金属4d
GB 31604.7脱色试验仅适用于添加了着色剂的产品

纸和纸板材料及制品GB 4806.8-2016GB 4806.8感官4d容器类:4PCS;
非容器类:400cm2
GB 31604.34&494d
GB 31604.38&494d
GB 31604.48甲醛4d
GB 31604.47荧光性物质254nm&365nm4d
GB 31604.8总迁移量4d
GB 31604.2高锰酸钾消耗量4d
GB 31604.9重金属仅适用接触水性食物4d
GB 14934大肠菌群适用于不经过消毒使用的产品

GB 14934沙门氏菌

GB 4789.15霉菌

金属及制品GB 4806.9-2016GB 4806.9感官4d容器类:4PCS;
非容器类:400cm2
GB 31604.34&494d
GB 31604.38&494d
GB 31604.24%494d
GB 31604.25&49仅适用于不锈钢,马氏体型不锈钢不测Cr4d
GB 31604.33&49仅适用不锈钢4d
涂料及涂层GB 4806.10-2016GB 4806.10感官4d容器类:4PCS;
非容器类:400cm2
GB 31604.8总迁移量4d
GB 31604.2高锰酸钾消耗量4d
GB 31604.9重金属4d
涂料及涂层GB 4806.11-2016GB 4806.11感官4d容器类:4PCS;
非容器类:400cm2
GB 31604.8总迁移量4d
GB 31604.2高锰酸钾消耗量4d
GB 31604.9重金属4d


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